À réaliser absolument avec les enfants tant cela est simple, ces petits sapins gourmands ne resteront pas longtemps dans l’assiette ! Et rien de mieux que la délicieuse recette du livre “Je veux du chocolat de Trish Deseine” pour les réaliser.

Gâteau fondant au chocolat (6-8 personnes) :

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de beurre
  • 5 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 250 g de sucre

Chauffez le four à 190 °C.

Faites fondre ensemble, au bain-marie ou au micro-ondes, le chocolat et le beurre.

Ajoutez le sucre et laissez refroidir un peu.

Incorporez un par un les œufs en remuant bien avec une cuillère en bois après chaque nouvel œuf ajouté.

Enfin, ajoutez la farine et lissez bien le mélange.

Versez dans un moule de 20 cm de diamètre et faites cuire pendant 22 minutes. Le gâteau doit être encore légèrement tremblotant au milieu.

Sortez du four, démoulez rapidement, laissez refroidir et reposer.

Ensuite, découpez des petits triangles, ajoutez du sucre d’orge (ou des bâtons de chocolat) et pour le décor : des vermicelles, des M&M’s, du fondant, bref, laissez parler votre créativité.

À vos fouets !

Photographie : Betty Crocker / Recette tirée du livre : Je veux du chocolat !

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